Phone: +7 960 0436550
НАЗАД шеф-повар на выездные мероприятия
Ренат Сафаров
Выездные мероприятия на дому или на базе отдых до 25 персон.
Меню обговаривается заранее.
Предоплата составляет 50%.
МЕНЮ с ценами ниже.
Меню обговаривается заранее.
Предоплата составляет 50%.
МЕНЮ с ценами ниже.
- Мясное плато 250 гр. (Казылык ,вяленая куриная грудка ,суджук, руккола) 1100,00₽
- Овощное плато 600 гр. (Огурец,томаты черри,болгарский перец,красный лук,соус ореховый) 850,00₽
- Капрезе 400 гр. (Моцарелла,спелые томаты ,соус бальзамик,песто,микрозелень) 850,00₽
- Разносолы 400 гр. (Капуста маринованная ,морковь-ча,огурец малосольный,лук) 650,00₽
- Рыбное плато 250 гр. (Лосось,угорь,тунец под соусом сладкий чилли,лимон) 1100,00₽
- Рыбное плато VIP 700 гр. (Скумбрия,форель копченая,сельдь,лук маринованный) 2500,00₽
- Сырное плато 500 гр. (Камамбер,сыр джугаз,косичка,сыр в травах,мёд,бюгель,орехи) 1300,00₽
- Фруктовое плато 700гр. (Сезонные фрукты) 1200,00₽
- Сельдь с картофелем 300 гр. (Сельдь,картофель,лук маринованный) 500,00₽
- Рулетики из ветчины 15 шт. (Ветчина,сыр гауда,сыр сливочный,орехи) 750,00₽
- Рулетики из баклажан 15 шт. (Баклажан,сыр,чеснок,майонез,томат свежий) 850,00₽
- Салат с малосольной семгой (Сёмга,авокадо,черри,микс салата,оливоковое масло) 260,00₽
- Цезарь с курицей (Романо,курица сю-вид,томаты черри,соус Цезарь,сухарики,пармезан) 210,00₽
- Цезарь с креветкой (Романо,тиг.креветки,томаты черри,соус Цезарь,сухарики,пармезан) 250,00₽
- Греческий с сыром (Томаты,огурец,маслины,сыр,перец болгарский,,масло оливковое) 190,00₽
- Салат с ростбифом (Ростбиф, мисклан, кабачок, соус Том ям, черри, зелень) 250,00₽
- Цезарь с семгой/ 190 гр. (Лист салата, лосось с/с, черри, гренки, соус цезарь) 550,00₽
- Цезарь с курицей/ 230 гр. (Листья салата , куриное филе , черри , соус цезарь , сухари) 410,00₽
- С рукколой и креветкой/ 250 гр. (Руккола , креветки ,моцарелла ,клубника, авокадо, масло оливковое , уксус бальзамический) 550,00₽
- Греческий/ 190 гр. (Огурцы , томаты , листья салата , болгарский перец , сыр Фетакса ,масло оливковое) 440,00₽
- Оливье с говядиной/ 180 гр. (Классический салат) 300,00₽
- Салат с бужениной/ 250 гр. (Лист салата,карт.запеченый,буженина,соленый огурец,кр.лук,горчица,майонез) 350,00₽
- Салат с ростбифом 200 гр. (Лист салата,болгарский перец,огурец,черри,(соус,чеснок, соевый,майонез) 450,00₽
- С жульеном (Куриное филе, шампиньоны,сливки,лук, сливочный сыр, черри, мисклан) 260,00₽
- С куриной ветчиной и творожным сыром (Ветчина, творожный крем, мисклан, черри) 230,00₽
- С томленой говядиной и каперсами (голяшки, творожный крем, мисклан, соус Деми гляс овощ) 270,00₽
- С малосольной семгой (Семга с/с,творожный крем, мисклан, лимон, черри) 290,00₽
- С сыром и сёмгой и огурцом (Сыр сливочный,лосось,огурец) 190,00₽
- Канапе на бор.хлебе с салями (Салями, оливка, огурец, горчица дижонская, хлеб) 80,00₽
- Канапе с моцареллой и салями (Моцарелла,перец болгарский,салями,оливка) 90,00₽
- Канапе цезарь с курицей (Чиабатта,соус цезарь,черри,куриное филе сювид,лист салата) 100,00₽
- Канапе креветка с черри (сладкий чилли,моцарелла шар,креветка,салат) 130,00₽
- Капрезе (Черри,моцарелла шарики,песто) 80,00₽
- Греческая(Фетакса,черри ,огурец,маслина) 80,00₽
- Сырные дольки с виноградом (Сыр маасдам, виноград) 70,00₽
- С лососем (Лосось,сыр сливочный,огурец,лист салата) 150,00₽
- С куриным филе (Курица в панировке,томаты,соус тар-тар,лист салата) 110,00₽
- С ветчиной (Ветчина,сыр,лист салата) 110,00₽
- С салями и овощами (Сервелат, свежий огурец,харис леб,соус спайси, корнишоны) 110,00₽
- С ростбифом (Говядина,перец болгарский,лист салата,соус домашний с яйцом) 110,00₽
- Солянка сборная мясная 380,00₽
- Уха на костре «по-Боярски» 450,00₽
- Шурпа с говядиной 450,00₽
- Том ям с морепродктами 650,00₽
- Том ям с курицей 350,00₽
- Цезарь с семгой/ 190 гр. (Лист салата, лосось с/с, черри, гренки, соус цезарь) 550,00₽
- Цезарь с курицей/ 230 гр. (Листья салата , куриное филе , черри , соус цезарь , сухари) 410,00₽
- С рукколой и креветкой/ 250 гр. (Руккола , креветки ,моцарелла ,клубника, авокадо, масло оливковое , уксус бальзамический) 550,00₽
- Греческий/ 190 гр. (Огурцы , томаты , листья салата , болгарский перец , сыр Фетакса , масло оливковое) 440,00₽
- Оливье с говядиной/ 180 гр. (Классический салат) 300,00₽
- Салат с бужениной/ 250 гр. (Лист салата,карт.запеченый,буженина,соленый огурец,кр.лук,горчица,майонез) 350,00₽
- Салат с ростбифом 200 гр. (Лист салата,болгарский перец,огурец,черри,(соус,чеснок, соевый,майонез) 450,00₽
- Стейк Томагавк с картофелем гриль 500 гр. 2 200,00₽
- Стейк курицы 200 гр. 700,00₽
- Стейк лосося 250 гр. 1 600,00₽
- Филе утиной грудки 150 гр. 900,00₽
- Шатобриан 200 гр. 1 300,00₽
- Баранья нога (томленая) 200 гр. (общий вес ноги уточняйте. На мангале подогреваем) 900,00₽
- Тутырган тавык 250 гр. (тушка цыпленка без костей начиненная булгуром и офощами. На мангале подогреваем) 600,00₽
- Шашлык куриная грудка 100 гр. (Куриное филе,лаваш,зелень,лук) 210,00₽
- Шашлык куриное бедро 100 гр. (Куриное бедро,лаваш,зелень,лук) 230,00₽
- Шашлык говядина 100 гр. 420,00₽
- Шашлык баранина (Каре) 100 гр. 500,00₽
- Крылья куриные гриль 100 гр. 210,00₽
- Кебаб Говядина/ 100 гр. 230,00₽
- Кебаб курица за 100 гр. 200,00₽
- P/S: все вышеуказанные блюда на мангале подаются с овощами гриль и картофелем + 150гр.
- Плов с говядиной 420,00₽
- Плов с бараниной 410,00₽
- Плов с куриным бедром 390,00₽
- Плов из булгура сборный (говядина + куриное бедро) 490,00₽
- Плов сборный (баранина + куриное бедро) 480,00₽
- Грибы (шампиньоны) 100 гр. 120,00₽
- Овощи гриль 100 гр. (Кабачок, баклажан ,лук, перец болгарский) 130,00₽
- Картофель печеный 100 гр. 70,00₽
- Лук маринованный 100 гр. 50,00₽
- Лепешка 1 шт 120,00₽
- Лаваш 1 шт 70,00₽
- Соус белый 100 гр. (сметана,майонез,чеснок,зелень) 100,00₽
- Соус спайси 100 гр. 120,00₽
- Соус томатно-сельдереевый 100 гр. 130,00₽
- Микс зелени 100 гр. (лук зеленый,кинза,укроп) 150,00₽
- Треугольник от 10 шт.(100 гр.) (пресное тесто,говядина(халяль)картофель лук) 150,00₽
- Элеш от 10 шт.(100 гр.) (песочное тесто,куриное филе,картофель лук) 140,00₽
- Бэлиш (2.5 кг) (Тесто пресное,картофель,лук,говядина,соль,перец) 1250,00₽
Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в течении 5 минут
Ваши данные не передаются третьим лицам.
